PANINI DI CARNE
BBQ BASIC
9,50€
Hamburger di Scottona 100 gr, bacon croccante, cheddar fuso, insalata iceberg a julienne, salsa BBQ
BIG BBQ BASIC
12,00€
Hamburger di Scottona 200 gr, bacon croccante, cheddar fuso, insalata iceberg a julienne, salsa BBQ
FRY MASTER
12,00€
Cotoletta di pollo homemade fritta, cetrioli marinati a fette, lattuga, salsa yogurt
WHISKEY SUNRISE
14,00€
Hamburger di scottona 200gr, scamorza affumicata fusa, cipolla caramellata con whisky al miele, salsa burger, uovo all'occhio di bue, rucola fresca
DRINK CONSIGLIATO:
Charles Quint 5€
IL FIOCCO D'ORO
14,00€
Hamburger di scottona 200gr, brie fuso, fiocco di prosciutto crudo, pinoli, rucola fresca, miele al rosmarino
DRINK CONSIGLIATO:
Menabrea 4,50€
FICO AFFUMICATO
14,00€
Hamburger di scottona 200gr, misticanza, fonduta di gorgonzola, noci tostate, marmellata di fichi affumicata al whiskey, speck croccante
DRINK CONSIGLIATO:
Guinness 5,50€
MELANZANA AFFUMICATA
14,00€
Hamburger di scottona 200gr, rucola fresca, crema di melanzana affumicata, menta, stracciatella, mandorle tostate, spolverata di za'atar (timo sesamo sumac)
DRINK CONSIGLIATO:
Viola IPA 7€
BRIE LOVER
14,00€
Hamburger di Scottona, rucola fresca, fonduta di brie, cipolla caramellata, bacon croccante, maionese al tartufo.
DRINK CONSIGLIATO:
Weiss Vitus 7,50€
PULLED PORK
13,50€
Capocollo di maiale cotto a bassa temperatura 24h, cavolo viola marinato, salsa BBQ, cips di cetriolini sott'aceto
DRINK CONSIGLIATO:
Hobgoblin 7€
CACIO IN FIAMME
13,50€
